Carmen Urbano: «La IGP Cerdo de Teruel será una realidad en 2020»

Oink Experiencias Gastronómicas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Así lo aseguró la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón en la presentación de Oink Experiencias Gastronómicas del Cerdo, que tuvo lugar el el pasado 24 de enero en Aire Sano Experience, ubicado en La Puebla de Valverde (Teruel). Urbano ha dado la bienvenida a estas …

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La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 10,45 % en 2019

Jamón de Teruel

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La producción de la DOP Jamón de Teruel y Paleta de Teruel sigue su línea ascendente. Cerrados los datos de 2019, la producción en curado de ambos productos con Denominación de Origen Protegida creció un 10,45 %, pasando de una producción de 355.432 piezas en 2018 a 392.607 en 2019. La …

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El Gobierno de Aragón aprueba la normativa específica de la DOP «Aceite del Bajo Aragón»

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón ha publicado hoy, en el Boletín Oficial de Aragón, la ORDEN AGM/1861/2019, de 23 de diciembre, por la que se modifica la Orden de 17 de marzo de 2009, del Consejero de Agricultura y Alimentación, por la que se aprueba la normativa específica de la denominación de …

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Comparte el Secreto participará en 2020 en 24 acciones internacionales

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente estará presente en 2020 en los certámenes agroalimentarios más relevantes del panorama nacional como son Madrid Fusión, celebrado la semana pasada, el Salón de Gourmets, Alimentaria y Fruit Attraction. Además, está prevista su participación en Fima, en el World Olive Oil y en …

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Ternasco en Papillote

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ternasco en papillote Ingredientes Dos paletillas de cordero con IGP Ternasco de Aragón Perejil y tomillo fresco Tres dientes de ajo Tomate rosa y cebolla AOVE con DOP Aceite del Moncayo PROCESO DE ELABORACIÓN Hacemos un majado en el mortero con las hierbas frescas picadas, los ajos y aceite. Sazonamos el ternasco, …

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Ternera C´alial

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ternera C´alial Ingredientes Cuatro chuletas de ternera C´alial (entrecot) Setas deshidratadas Queso de Tronchón rallado AOVE con DOP Aceite Sierra del Moncayo PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso legal política de privacidad uso de cookies síguenos Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Brandada de Bacalao

Facebook-f Twitter Youtube Instagram BRANDADA DE BACALAO Ingredientes 250 gramos de migas de bacalao (desalado) Patatas de Agricultura Ecológica Hojaldre Nata líquida para cocinar Dos dientes de ajo Una lata pimientos de Agricultura Ecológica AOVE con DOP Aceite del Bajo Aragón PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso legal política …

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Cebolla de Fuentes rellenas de Longaniza C´alial

Facebook-f Twitter Youtube Instagram CEBOLLAS CON DOP CEBOLLA FUENTES DE EBRO RELLENAS DE LONGANIZA DE ARAGÓN C’ALIAL Ingredientes Cuatro cebollas con DOP Cebolla Fuentes de Ebro Una vuelta de longaniza de Aragón C´Alial Queso artesano rallado AOVE con DOP Aceite Sierra del Moncayo PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso …

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Boliches de Luesia

Facebook-f Twitter Youtube Instagram BOLICHES DE LUESIA Ingredientes Boliches Una cabeza de ajo de Agricultura Ecológica AOVE con DOP Aceite Sierra del Moncayo Media cebolla con DOP Cebolla  Fuentes de Ebro Laurel Harina de Agricultura Ecológica PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso legal política de privacidad uso de cookies …

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