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Modificaciones en el pliego de condiciones de la DOP Cava

El Boletín Oficial del  Estado publica hoy las Resoluciones para la modificación del pliego  de condiciones de la DOP Cava, una con carácter provisional y la otra definitivo.

Resolución de 19 de junio de 2020, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se resuelve favorablemente la modificación temporal del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Cava.

Pincha AQUÍ para ver el texto completo  de la Resolución.

Resolución de 19 de junio de 2020, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se resuelve favorablemente la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Cava.

Pincha AQUÍ para ver el texto completo  de la Resolución.

En Aragón, en la provincia de Zaragoza, cuatro bodegas producen Cava bajo la denominación de origen protegida:

  • Bodegas Langa en Calatayud
  • Bodegas Monasterio de Veruela en Ainzón
  • Bodegas Bordejé en Ainzón 
  • Gran Ducay Soc. Coop. en Cariñena 

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