Concurso de croquetas de Zaragoza y provincia

CONCURSO DE CROQUETAS EN ZARAGOZA Y PROVINCIA

Más de 70 propuestas, de 35  establecimientos competirán del 10 al 19 de julio, por el premio a la mejor croqueta tradicional, innovadora, apta para celíacos y, como novedad, la  elaborada con productos de Aragón.

Ayer se presentó  en el Hotel Zentral AVE el concurso de croquetas de Zaragoza y provincia organizado por El Gastrónomo Zaragozano y Agencia Almozara  al que asistieron periodistas gastronómicos, productores, patrocinadores y asociaciones de hostelería.

Del 10 al 19 de julio, el público tendrá la oportunidad, no solo de degustar las mejores croquetas de la provincia, si no también votar sus favoritas y optando a miles de premios al instante a través del RASCA Y GANA que se entregará con cada croqueta y que por el reverso tendrá el voto preparado para rellenar e introducir en una de las cientos de urnas instaladas en los locales participantes. 

De todas las propuestas, serán 12 finalistas los que tendrán que demostrar  el día 27 de julio cuál es la mejor croqueta de cada categoría en una Gran Final con un jurado profesional.

Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, en representación de Alimentos de Aragón y su campaña “Comparte el Secreto”, que patrocina el concurso, intervino en la presentación: «Para mí es un placer colaborar con iniciativas como esta que conectan de una manera distinta a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, impulsando a todo el canal». Además, la directora general valoró la importante presencia de los Alimentos de Aragón en la mayor parte de las elaboraciones, «no solo en la nueva categoría que habéis creado, Mejor croqueta elaborada con Alimentos de Aragón, sino en todas, ya que tenemos una despensa infinita y un inmenso potencial de producción y comercialización».

El vino las Margas de la DOP Cariñena, La Zaragozana, Aceites La Olivera de la DOP Sierra del Moncayo y Vermut Valdepablo  son algunos de productores  aragoneses que patrocinan y colaboran en el concurso.

Puedes consultar los establecimientos AQUÍ

 

 

 

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