Os presentamos una nueva serie de vídeo recetas en nuestro canal de Youtube con Aragón Alimentos Nobles y en colaboración con la Asociación de Cocineros de Aragón. En esta ocasión, Clara Cros, propietaria del Restaurante la Rebotica y miembro de la Junta de Cocineros de Aragón, nos presenta una receta con secreto de cerdo de la zona de Teruel, salsa de berenjena y chocolate blanco de Aragón. Además utilizaremos otros alimentos nobles de Aragón como el AOVE del Bajo Aragón DOP
Agradecimiento a La Zarola, Asociación de Cocineros de Aragón, Amaury Cabrera «AC Media»
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