Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura ha inaugurado las II Jornadas Alcampo, celebradas en el salón de actos de la Cámara de Comercio Alcampo es una de las enseñas que ratificaron su compromiso de apoyo a la promoción agroalimentaria de Aragón y a la campaña institucional “Aragón alimentos nobles. Lo que ves, es” El …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, cuarto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Receta de Bombón de cebolla y chocolate negro con trucha y aceite, de la mano del presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron …
Leer másReceta de Bombón de cebolla y chocolate negro con trucha y aceite. Vector_TRANS
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Asociación de Productores Agroalimentarios de la provincia de Huesca hizo entrega de los galardones de los premios Huesca Alimentaria 2022 a Val de Cinca, Caviar Pirinea, el periodista especializado en gastronomía, Miguel Ángel Mainar y el restaurante “El Callizo”. Premios que reconocen el producto, su producción, la restauración con alimentos …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram “La cocina es alquimia. Es la audacia de transformar los sabores para crear experiencias improbables” esta frase resume la analogía existente entre las características del vector TRANS y la receta del último taller del ciclo “COCINA LAB” “Río, huerta y montaña de Aragón” Un título que supone toda una declaración de …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo de la promoción turística de Aragón en Burdeos organizada por Tourespaña y Turismo de Aragón, que comenzó el pasado sábado 14 de mayo, el insigne Instituto Cervantes, antigua casa de Goya, acoge un evento promocional de los principales recursos turísticos de nuestro territorio, entre ellos patrimonio alimentario, gastronomía y …
Leer másPromoción internacional en Francia del patrimonio alimentario de Aragón
Ibérico Hanoi de Café Nolasco
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El próximo jueves 26 de mayo se celebra la XVIII Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja bajo el lema ‘Los matices de la garnacha’, en el Espacio Aura. Tras dos años sin celebrarse debido a la crisis sanitaria, la consolidada cita para todos los fans de la Garnacha vuelve a la …
Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022
Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022