La “XXXVII Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad” incorpora un mercado de productos agroalimentarios

Del 14 al 18 de Septiembre tendrá lugar la XXXIX Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad.

Este año el cartel cuenta con el claim: Marcado a Frío siguiendo con el concepto aplicado a la campaña de publicidad que lanzó el año pasado El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel.

Concurso Calidad

La feria arrancará con el concurso de Calidad de Jamón de Teruel que tendrá lugar el día 14 de Septiembre a las 10.00 horas en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel. La entrega de premios será el viernes 15 a las 19.00 horas.

[ACTUALIZADO] Los ganadores de los Premios de Calidad Jamón y Paleta de Teruel han sido:

Mejor Jamón Medalla de Oro: Jamones Peñarroya
Medalla de Plata Jamón y Paleta: Villamón Don Jate
Medalla de Bronce: Soincar
Mejor Paleta Medalla de Oro: Airesano

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Túnel del Sabor

El mismo jueves por la tarde se llevará a cabo por tercer año “El túnel del sabor”, donde se podrán degustar, saborear y puntuar los mejores Jamones de Teruel y Paletas de Teruel en 2023 presentados al Concurso de Calidad celebrado esa misma mañana. Entre todos los participantes se sorteará un Jamón DOP de Teruel. Se habilitarán pases rápidos si quieres puedes inscribirte en el siguiente link: Túnel del Sábor.

Mercado de Productos Agroalimentarios

Tanto el sábado 16 como el domingo 17 de 11.00 a 21.00 horas, se llevará a cabo la tercera edición del mercado de productos agroalimentarios en la Glorieta. Se contará con stands de venta de producto de toda la provincia como aceite, trufa, vinos, pastas artesanales, embutidos y jamón, queso, melocotón…

XIV Exhibición Amateur de Cortadores de Jamón

En la Plaza de San Juan, Plaza del Torico y Plaza de la Catedral tendrá lugar la exhibición amateur de cortadores de jamón.

Encuentro Empresarial de Charcuteros

Como segundo año consecutivo la DOP de Teruel organiza el Encuentro Profesional como una de las actividades principales de la Feria del Jamón.

El sábado 16 por la tarde se llevará a cabo la recepción de los participantes del encuentro profesional con distribuidores de jamón y charcuteros venidos de diferentes ciudades de España.

El domingo 17 podrán disfrutar de un Scaperoom en un secadero adscrito a la Denominación de Origen Protegida de Teruel y disfrutar de un taller de técnicas de venta de este jamón. Por la tarde tendrá lugar un encuentro profesional y podrán probar todos los jamones y paletas presentados al Concurso del Mejor Jamón y Paleta DOP Teruel.

El lunes 18 podrá visitar los secaderos elegidos en el encuentro profesional del día anterior.

Taberna del Jamón

El jueves, viernes, sábado y domingo se podrá degustar el Jamón DOP de Teruel en la Taberna del Jamón de la Glorieta de los Sabores. Los horarios serán:

• Jueves y Viernes de 19 a 23 horas.
• Sábado de 12 a 15 horas y de 19 a 01 horas.
• Domingo de 12 a 19.30 horas.

 Programa Feria del Jamón de Teruel 2023

Fuente: Jamonlovers