El IV Concurso de microrrelatos “Slow Food- Aragón Alimentos” vuelve a poner en valor los productos gastronómicos aragoneses

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde el 30 de octubre y hasta el 30 de noviembre los Alimentos de Aragón serán los protagonistas de las breves narraciones y relatos que participen en esta edición de un concurso anual que busca poner en valor los productos gastronómicos producidos en Aragón y las circunstancias que los rodean a …

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La Cocina abierta de Karlos Arguiñano muestra la nobleza de los alimentos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el programa de cocina más visto de la televisión y que se emite de lunes a viernes al mediodía en Antena 3, ha elaborado dos recetas con alimentos de Aragón en la que se incluyen alimentos con calidad diferenciada como el Melocotón de Calanda DOP, …

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Miguelitos de Melocotón de Calanda DOP y chocolate

Facebook-f Twitter Youtube Instagram MIGUELITOS DE MELOCOTÓN DE CALANDA DOP Y CHOCOLATE Receta elaborada por Karlos Arguiñano INGREDIENTES (4 PERSONAS) Unos bocaditos que se preparan con hojaldre y unas ricas frutas de temporada siempre serán bienvenidos en cualquier momento del día. Sea otoño o cualquier época del año, ¡nunca fallan! Los miguelitos son uno de los dulces …

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Espaguetis con queso de cabra fundido, aceite de oliva de la DOP Bajo Aragón y trufa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Espaguetis con queso de cabra fundido y trufa Receta elaborada por Karlos Arguiñano INGREDIENTES (4 PERSONAS) Un plato que le da un giro de 180 grados a los clásicos espaguetis al ajillo, y no porque éstos no sean buenos también, sino porque son más básicos. Así que hemos pensado en darle otro toque …

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COCINA LAB finalista en los premios CNIS 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La candidatura de Gobierno de Aragón compite con las del Ayuntamiento de La Laguna y la Generalitat de Catalunya en la categoría de Mejor Proyecto Consolidado de Innovación Pública El proyecto de innovación e inteligencia colectiva “COCINA LAB” ha resultado finalista de los premios CNIS 2023, que otorga el Congreso Nacional …

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