Una decena de compradores internacionales del sector alimentación visita Aragón de la mano de Arex

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ICEX y Aragón Exterior han organizado una misión inversa, aprovechando la estancia de los compradores en España con motivo de la feria Alimentaria de Barcelona Los visitantes han realizado una ruta por la provincia de Huesca para conocer los vinos, quesos, trufa, aceites y productos cárnicos de la región Aragón ha …

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Horeca Restaurantes Zaragoza impulsa de nuevo el ‘Gastrotour’ con más de 30 establecimientos contribuyendo así al patrimonio alimentario aragonés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Tradición, creatividad y mucho sabor se darán la mano en una nueva edición de Gastropasión. Horeca Restaurantes Zaragoza vuelve a poner en marcha su ‘Gastrotour’ con la participación de más de 30 establecimientos de la capital aragonesa y provincia para celebrar la Semana Santa a través de exquisitos platos. Entre el …

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Sarrión abre el Centro de Interpretación de la Trufa ‘Tuber universum’, para ser una referencia de su divulgación

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sarrión ha abierto este jueves las puertas del Centro de Interpretación de la Trufa, Tuber Universum, que nace con el objetivo de ser una referencia de divulgación y promoción de este producto. Se trata de un recorrido por la historia del cultivo y las principales características de este producto, del que …

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La Despensa Aragón Alimentos Nobles continuará presente en la ampliación del proyecto piloto de revitalización del Mercado San Vicente de Paúl a partir del 1 de abril

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La gran respuesta ciudadana al proyecto piloto para revitalizar el Mercado San Vicente de Paúl, que comenzó en enero, ha propiciado que el Ayuntamiento de Zaragoza decida ampliar esta prueba hasta el comienzo de verano con la colaboración del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación y su Despensa Aragón Alimentos Nobles. …

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Alimentaria acoge más de una treintena de empresas agroalimentarias aragonesas en su edición 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón cuenta con 40 empresas expositoras, 10 de ellas agrupadas bajo el stand institucional de 210 metros cuadrados de Gobierno de Aragón. Como novedad, se dispondrá de un espacio en el que se desarrollarán una veintena de showcooking con producto aragonés de los expositores presentes y las figuras de calidad diferenciada …

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El Albergue de Morata y Amontillado Wine Bar ganadores de los Premios Horeca 2024 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Jamón del Teruel DOP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

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La DOP Aceite del Bajo Aragón entrega los premios a su mejor aceite 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha entregado los galardones a sus mejores aceites de oliva virgen extra. La Asociación para la Recuperación de Olivos Yermos de Oliete, Apadrinaunolivo.org, de Oliete, Teruel, se ha alzado con el primer premio El Consejo Regulador de la …

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La Red AgriFoodTE organiza la jornada “Directrices y Estrategias para un Agua de Calidad en la Industria Agroalimentaria”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo del Día Mundial del Agua, que se celebra el próximo 22 de marzo, la Red AgriFoodTe organiza el 18 de marzo una jornada online que abordará las directrices y estrategias para tener un agua de calidad en los procesos de la industria agroalimentaria. El Centro de Innovación en Bioeconomía …

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Adrián García y José Blasco ganan el XXI Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los mejores reposteros del III Certamen de Aragón de Cocina Dulce son Aarón Melero y Enrique Chillarón; Orlando Rojas y Enrique Curia resultan subcampeones y Raúl Mauleón y Rubén Sabio obtienen el bronce. Además, en Cocina Salada, Reynol Osorio se hace con el segundo puesto y la pareja formada por Ángel …

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Ángel Samper clausura las VII Jornadas Técnicas de Fruticultura en La Almunia de Doña Godina

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia ha acogido la VII edición de las Jornadas de Fruticultura, organizadas por la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen derecha del Ebro, desde 2012. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel Samper ha clausurado este encuentro donde mas de 150 profesionales e …

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