Comparte el secreto

Aragón guarda secretos. Tesoros deliciosos.

Calidad, sabor y presencia. Productos que elevan los cinco sentidos. Elementos esenciales de la cultura y el carácter de Aragón. Ahora queremos que seas tú quién los conozcas. Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, productos de carácter diferenciado como el sello de calidad «C’alial», Artesanía Alimentaria, Producción Ecológica o Producción Integrada. Estas son algunas de las figuras que componen Aragón Alimentos. Un espacio tras el que se esconde una encomiable labor que asegura la calidad, la autenticidad y el carácter de cada producto. Bienvenidos a nuestra tierra.

Compartamos los secretos de Aragón.

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Agenda agroalimentaria de Aragón

< 2020 >
Enero 14
  • 14
    14 Enero, 2020

    Vinos naturales y veganos

    11:15 -11:30
    14/01/2020

    Charla: Vinos naturales y veganos
    Empresa/productor: Bodegas Esteban Martín
    Horario: 11,15 h a 11,30 h
    Imparte: Guillermo Orduña
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

    Aragón, territorio de trufa. Introducción al análisis sensorial, calidades y especies...

    12:00 -12:30
    14/01/2020

    Charla: Aragón, territorio de trufa. Introducción al análisis sensorial, calidades y especies, fraudes. Usos en la cocina, maridajes e ingredientes adecuados.
    Empresa/productor: CITA y restaurante Colette
    Horario: 12,00 h a 12,30 h
    Imparte: Pedro Marco y Félix Baztán
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

    Taller Cerveza craft, un gran aliado por explotar

    12:45 -13:00
    14/01/2020

    Charla: Taller Cerveza craft, un gran aliado por explotar
    Empresa/productor: Cervezas Golden Promise Brewing
    Horario: 12,45 h a 13,00 h
    Imparte: Alexander Mabry
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

    Fundación Dieta Mediterránea

    13:10 -13:25
    14/01/2020

    Charla: Fundación Dieta Mediterránea
    Empresa/productor: Fundación Dieta Mediterránea
    Horario: 13,10 h a 13,25 h
    Imparte: Domingo Valiente
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

    25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía

    17:00 -17:15
    14/01/2020

    Charla: 25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía
    Empresa/productor: Academia Aragonesa de Gastronomía
    Horario: 17,00 h a 17,15 h
    Imparte: Ángel González
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

    La trufa negra de Aragón y el mercado de la trufa de Graus

    17:45 -18:00
    14/01/2020

    Charla: La trufa negra de Aragón y el mercado de la trufa de Graus
    Empresa/productor: Asociación de recolectores y cultivadores de trufa de Aragón
    Horario: 17,45 h a 18,00 h
    Imparte: David Royo
    Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

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