Segundo taller del II ciclo #CocinaLab ¿Cómo hacer crecer la comunidad digital de los Alimentos Nobles de Aragón?

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los talleres de COCINA LAB se basan en la metodología de inteligencia colectiva “HIP” (Hexágono de la Innovación Pública). Si bien, en el primer ciclo, cada taller puso el foco en cada una de las cualidades del modelo (abierto, de mixturas, ágil, experimental, colaborativa y 4.0), en esta segunda edición el …

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Receta de Churrasquitos de Ternasco de Aragon IGP con salsa Thai

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del segundo taller del II ciclo #CocinaLab, dedicado a los vectores TEC/FAST/CO, se desarrolló la receta de Churrasquitos de Ternasco de Aragon IGP con salsa Thai (tom kha gai), de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con …

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Seminario Marketing digital en el sector agroalimentario: comercialización de productos agroalimentarios en el ecosistema digital

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ayer descubrimos la importancia del universo digital gracias a las ponencias sobre el proyecto de cooperación organizado por AIAA – Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón, Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón y el Clúster de Alimentación de Aragón, en el marco del proyecto de Cooperación PDR “Herramientas Digitales para …

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Vuelven las hamburguesas con Alimentos de Aragón con calidad diferenciada al Zaragoza Burguer Fest

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Del 8 al 18 de junio, tanto zaragozanos como visitantes podrán escoger entre todo tipo de originales combinaciones, opciones de Aragón Alimentos e ingredientes sin gluten y vegetarianos, todo ello mientras gozan de los sabores de este evento gastronómico Los Alimentos de Aragón no podían faltar en esta edición de Zaragoza …

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Jornadas gastronómicas Aragón Alimentos Nobles en la Escuela de Hostelería de Guayente (Valle de Benasque)

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dos días de formación, innovación, cooperación, cocina y degustación de Alimentos Nobles de Aragón enmarcados dentro del proyecto gastronómico “Guayente a la Carta”. El pasado 30 de mayo tuvo lugar una jornada práctica de aprendizaje con el objetivo de  formar al profesorado y alumnado de la Escuela de Hostelería de Guayente en …

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Certamen de restaurantes Horeca 2023, un reino de sabor con calidad diferenciada

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Horeca Restaurantes Zaragoza impulsa la XXIV edición de Premios Horeca que este año se celebra del 1 de junio al 2 de julio, con la participación de 36 restaurantes Del 1 de junio al 2 de julio, un total de 36 establecimientos de la capital aragonesa y provincia participarán en el …

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Concurso Bodegón del talento de Aragón Alimentos con #CocinaLAB

El Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria, participa de forma activa en la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) con un programa de actividades específicas que valorizan un sector estratégico para la Comunidad aragonesa.

El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón con “Lo mejor de la cocina aragonesa”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XIX edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre sus …

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El V Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia, en su edición más exitosa, ya tiene finalistas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Terminado el recuento de una edición de récord, en la que se han contabilizado 34.680 votos, las croquetas preseleccionadas por los clientes, entre las 81 presentadas, competirán ante un jurado profesional en la gran final que se celebrará el día 5 de junio, en el complejo hostelero Aura. El público ha …

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