Carne de caza: un manjar saludable, ecológico y sostenible

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La carne de caza no es solo un manjar único con excelentes propiedades nutricionales sino que también desempeña un papel crucial en la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico rural La carne de caza ha sido parte de la alimentación humana por más de dos millones de años, desempeñando un papel …

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Prescriptores de cocina nacionales conocen “depropio” el Ternasco de Aragón IGP

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Una docena de instagramers viven una experiencia 360 entorno al Ternasco de Aragón IGP en Zaragoza La jornada “DEPROPIOZGZ”, organizada por el Ternasco de Aragón IGP, arrancaba a las 9 de la mañana en la estación del AVE de Zaragoza recogiendo a los prescriptores nacionales que acudían a conocer de primera …

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El IV Foro Interescolar “Más frutas, verduras y leche de Aragón” cierra su edición más creativa con ideas disruptivas y originales

El Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria, participa de forma activa en la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) con un programa de actividades específicas que valorizan un sector estratégico para la Comunidad aragonesa.

Los alimentos de Aragón vuelven a protagonizar los pequeños bocados de Gastrotapas 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Este evento que conmemora el día mundial de la tapa es una excusa para recorrer la provincia de Zaragoza de bocado en bocado ya que cada tapa o menú de tapas presentado es un homenaje a la cultura y los símbolos locales Goya, el parque grande, Agustina de Aragón, El museo …

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El concurso “Comer en el Alto Aragón” elige “Mi plato favorito” en su 30 aniversario

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El concurso gastronómico de Radio Huesca-Cadena SER Aragón “Comer en el Alto Aragón” cumple tres décadas y se abre a la participación de todos los oyentes cocinillas y gastroaficionados. “Mi plato favorito” es la temática elegida para el certamen de este …

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Los Alimentos de Aragón presentes en el Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón (SAPHA)

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón organizan la VIII edición del SAPHA (Salón de los profesionales de la hostelería de Aragón), que se celebrará los días 3 y 4 de junio en el espacio AURA. El salón vuelve con un amplio programa de actividades y un amplio espacio habilitado …

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Ternasco de Aragón IGP a la brasa de sarmiento del Somontano en la mejor croqueta elaborada con Aragón Alimentos del Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Flor de Lis se alza con el galardón a la Mejor croqueta elaborada con Alimentos de Aragón del VI Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia, con su croqueta de “Ternasco de Aragón IGP a la brasa de sarmiento del Somontano”. Además también ha conseguido el premio al mejor maridaje Laus …

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El vino de Aragón triunfa en el concurso internacional Grenaches du Monde

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El vino de Aragón triunfa en el concurso internacional Grenaches du Monde Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que elige el concurso Grenaches du Monde 2024  De las 109 medallas obtenidas por las bodegas de Aragón, 85 son de oro y 24 de plata. DO Campo de Borja es …

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Jornadas Escolares de los Alimentos de Aragón con Calidad Diferenciada con Ternasco de Aragón IGP y Jamón de Teruel DOP

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Más de 4.000 alumnos de 8 colegios aragoneses conocen más sobre la DOP Jamón de Teruel y la IGP Ternasco de Aragón, que durante al menos un día forman parte además de su menú escolar Ayer se presentaron a los medios las Jornadas Escolares de los Alimentos de Aragón con Calidad …

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