El Melocotón de Calanda DOP se comercializará como helado gourmet

Encuentro empresarial en CEOE Aragón para explicar los apoyos públicos a la Agroindustria de Aragón desde la DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Ciclo “Digitaliza Aragón”

Fuentes de Ebro celebra la tercera jornada técnica sobre agricultura y agroalimentación dedicada a la calidad diferenciada de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, ha participado en la mesa redonda de la tercera jornada con la temática:  ” Denominaciones de Origen: garantía de calidad y proyección del territorio” junto a representantes de los consejos reguladores de la DO Campo de Borja, la DOP Cebolla Fuentes de Ebro, …

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Concurso de Vinos de Aragón 2022: descubre el mejor tinto, rosado, blanco y vermú de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Salón de los Mejores Vinos de Aragón ha tenido  lugar el 14 de diciembre en el NH Collection Gran Hotel de Zaragoza con la presentación a profesionales y aficionados de los vinos mejor puntuados en el Concurso Vinos de Aragón 2022 y de la Guía de los Vinos de Aragón …

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El patrimonio alimentario y la calidad diferenciada presentes en la Agenda Gastronómica 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las 264 páginas de la Agenda Gastronómica 2023 suponen un buen escaparate para la divulgación del patrimonio alimentario aragonés y en especial de los alimentos con calidad diferenciada asociados a cada mes. La Agenda, editada desde el departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, …

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Gastroartesanía: la fusión entre artesanos, diseño y gastronomía que enaltece el talento aragonés.

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Artesanos de Aragón, con la colaboración del Gobierno de Aragón, presenta esta segunda edición de Gastroartesanía con una exposición, una entrega de premios y un showcooking de la mano del chef Roberto Baquero. Ayer lunes día 28 de noviembre tuvo lugar la II Edición de Gastroartesanía de Aragón, el proyecto que …

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El bocadillo de Ternasco ahora se llama Paquito

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón promociona “paquitos y churrasquitos” como alternativas de consumo de carne rosa al alcance de la mano Del 15 de septiembre al 16 de octubre el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón promocionará, con campaña de comunicación y diversas acciones, el …

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Las nuevas generaciones del sector agroalimentario son las protagonistas de la última campaña de Alimentos de España

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

La receta de “Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa” ganadora del concurso “Comer en el Alto Aragón”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ya conocemos a los ganadores del concurso “Comer en el Alto Aragón” con Alimentos Nobles de Aragón Noelia Gracia Labay gana el primer premio del concurso “Comer en el Alto Aragón” Vecina de Ayerbe, recibirá 500 euros de premio por su receta de “ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de …

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El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XXVIII edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre …

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El Comité Aragonés de Agricultura Ecológica será el único organismo con atribuciones para llevar a cabo el control y la certificación de la Agricultura Ecológica

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, se ha reunido con una representación del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, encabezada por su presidente, Antonio Artal, para expresarles la intención del Gobierno de Aragón de reforzar el carácter público en la certificación y el control de la agricultura ecológica. …

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