El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XXVIII edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre …

Leer másEl concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

El Comité Aragonés de Agricultura Ecológica será el único organismo con atribuciones para llevar a cabo el control y la certificación de la Agricultura Ecológica

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, se ha reunido con una representación del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, encabezada por su presidente, Antonio Artal, para expresarles la intención del Gobierno de Aragón de reforzar el carácter público en la certificación y el control de la agricultura ecológica. …

Leer másEl Comité Aragonés de Agricultura Ecológica será el único organismo con atribuciones para llevar a cabo el control y la certificación de la Agricultura Ecológica

La DOP Jamón de Teruel presenta su nueva campaña “Marcado a frío”

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

¡Apúntate a la carne rosa! Cordero “Ternasco de Aragón”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado esta mañana la nueva estrategia de comunicación y campaña del Ternasco de Aragón Con el presidente del Gobierno de Aragón, D. Javier Lambán Montañés, introduciendo el acto. D. Juan Carlos Brun, presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón …

Leer más¡Apúntate a la carne rosa! Cordero “Ternasco de Aragón”

“Estrellas Jamón de Teruel” para los establecimientos que mejor presenten y sirvan el producto

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Jamón de Teruel presenta un rendimiento del 49,49%

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Nueva regulación sobre el control de la producción ecológica en el comercio minorista

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ORDEN AGM/1508/2021, de 3 de noviembre, por la que se regulan determinadas exenciones al régimen de control de la producción ecológica, en el ámbito del comercio minorista. La norma afecta a los operadores que se limiten a vender los productos directamente al consumidor o usuario final.  Artículo único: 1. Los comerciantes …

Leer másNueva regulación sobre el control de la producción ecológica en el comercio minorista

La marca Gastroartesanía de Aragón pone en valor los alimentos nobles de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial ha acudido a la presentación de la marca “Gastroartesanía de Aragón”, que celebra sus primeras jornadas en Zaragoza y ha hecho entrega de la distinción especial a la plataforma “Gastrositios” Con el apoyo del Departamento de Industria del Gobierno de Aragón, …

Leer másLa marca Gastroartesanía de Aragón pone en valor los alimentos nobles de Aragón