Aragón, ye sabor

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El recetario aragonés es muy rico y variado y prueba de ello son los recetarios en aragonés de los alumnos de 4º de la ESO del IES CASTEJÓN DE SOS desarrollado en clase de Aragonés (patués) y editados por la dirección general de Política Linguística del Gobierno d´Aragón como Resetas de cosina …

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Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa

Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa Adela Vived Maza – Tercer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) El plato es obra de Adela Vived Maza. Obtuvo el tercer premio del certamen gastronómico de Radio Huesca-SER, dedicado a “La …

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Una dulce sorpresa desde Emiratos Árabes

Una dulce sorpresa desde Emiratos Árabes

Facebook-f Twitter Youtube Instagram DULCE SORPRESA Fahad Aljaberi – Segundo premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) El plato es obra de Fahad Aljaberi. Obtuvo el segundo premio del certamen gastronómico de Radio Huesca-SER, dedicado a “La Cocina con Alimentos Nobles de Aragón” 4 claras de huevo frías (de la nevera) …

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Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa

"Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa"

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa Noelia Gracia Labay – Primer premio concurso “Comer en el alto aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa” que se alzó con el …

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La receta de “Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa” ganadora del concurso “Comer en el Alto Aragón”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ya conocemos a los ganadores del concurso “Comer en el Alto Aragón” con Alimentos Nobles de Aragón Noelia Gracia Labay gana el primer premio del concurso “Comer en el Alto Aragón” Vecina de Ayerbe, recibirá 500 euros de premio por su receta de “ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de …

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Receta de Ceviche de frutas de hueso y esturión del Cinca. Vector_OPEN

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller Co_Cocina Colaborativa, sexto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Ceviche de frutas de hueso con esturión del Cinca, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos para …

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Receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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