Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos visitamos algunos de los establecimientos hosteleros referentes de la comunidad para elaborar recetas con el protagonismo de nuestros Alimentos Nobles Ternasco de Aragón IGP asado con el chef Alberto Mur del restaurante La Rinconada de Lorenzo, Zaragoza ¡Comparte este post!
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos visitamos algunos de los establecimientos hosteleros referentes de la comunidad para elaborar recetas con el protagonismo de nuestros Alimentos Nobles Receta de Tomate rosa en texturas, queso de El Burgo de Ebro y paté de olivas del Bajo Aragón con el chef David Boldova del restaurante La Embajada, …
Leer másTomate rosa en texturas con el chef David Boldova del restaurante La Embajada
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos visitamos algunos de los establecimientos hosteleros referentes de la comunidad para elaborar recetas con el protagonismo de nuestros Alimentos Nobles Panacota de borraja con el chef Rubén Martín del restaurante Tajo Bajo, Zaragoza ¡Comparte este post!
Facebook-f Twitter Youtube Instagram DULCE SORPRESA Fahad Aljaberi – Segundo premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) El plato es obra de Fahad Aljaberi. Obtuvo el segundo premio del certamen gastronómico de Radio Huesca-SER, dedicado a “La Cocina con Alimentos Nobles de Aragón” 4 claras de huevo frías (de la nevera) …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram CRESPILLOS DE BORRAJA C’ALIAL CON HELADO DE MELOCOTÓN DE CALANDA DOP Y CREMA DE QUESO ARTESANO clara cros “Restaurante la rebotica” INGREDIENTES 16-20 hojas pequeñas de borraja C’alial. 1 huevo C’alial. 1 cerveza. 3 cucharadas de azúcar. Colorante alimentario. 225 gr harina. 250 ml leche 125 ml de Nata líquida. ¼ …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Postre con Melocotón de Calanda DOP en almíbar y poncho Toño Rodríguez inicio Figuras de Calidad Círculo Formación Tienda online Sala virtual Recetas Contacto Aviso legal política de privacidad uso de cookies síguenos Facebook-f Twitter Youtube Instagram
Facebook-f Twitter Youtube Instagram MOUSSE DE MELOCOTÓN MARISA AVIÑO Ingredientes 1 kg. de melocotón con DOP Melocotón de Calanda en almíbar 250 ml. de nata para montar 50ml. de ron 4 hojas de gelatina Una placa de bizcocho 100 g. de azúcar glass Hojas de menta para decorar PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram YOGUR DE FONZ CON VELO TRUFADO DE MIEL DE OZ Y GRANIZADO DE MANZANA VERDE Beatriz Allué – El Origen Ingredientes Yogur de leche de oveja de Fonz 200gr de miel de Oz 100gr de agua 1,8 gr de agar agar 4 hojas de gelatina 4gr de trufa fresca 500 gr …
Leer másYogur de Fonz con velo trufado de Miel de Oz y Granizado de Manzana Verde
Facebook-f Twitter Youtube Instagram CONGEDUS: POSTRE DE MELOCOTÓN DE CALANDA Y ARROZ, RELLENO DE FRAMBUESA, CON HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS Pedro Martínu – EL FORO 98 Ingredientes Melocotón maduro de Calanda Arroz bomba, Val del falcó de la Cinco Villas Frambuesa Azúcar Agar agar Helado de yogur y frutos rojos Aceite oliva del …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram MELOCOTÓN, VINO, CHOCOLATE Y CERVEZA NURIA OCAÑA – El Mirador de San Macario PROCESO DE ELABORACIÓN Para el helado de vino: Ingredientes: 2 botellas de vino tinto Dominio Maestrazgo ½ rama de canela 150 gramos de azúcar 50 base única 400 gr nata de montar Elaboración: Reducimos el vino con la …