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Del 14 al 24 de septiembre, Gastrotapas ofrecerá al público una edición tan inusual como interesante, que permitirá conocer la provincia de Zaragoza de tapa en tapa.
Dos formatos darán vida al evento: uno en forma de gastrotapa a un precio de 4,50 euros con tapa y bebida incluida y otro en formato menú de tapas a partir de 20 euros. Eso sí, todas las propuestas cuentan con algún ingrediente de calidad diferenciada del Gobierno de Aragón, e incluso algunos establecimientos tienen opción a domicilio.
Listado de establecimientos con la tapa asignada
| ESTABLECIMIENTO | SIMBOLOGÍA | NOMBRE DE LA TAPA/ MENÚ | DIRECCIÓN |
| Albarracín | El plata | El Guardia Civil del Plata | Plaza del Carmen 1,2.3 |
| Albergue de Morata, Grupo Lorigan | Ámbar | El huevo de la Julia | Camino baldío sin número |
| Amontillado Wine Bar | La Jota | La Jota | Calle Hermanos García Mercadal LC5 |
| Blasón del Tubo | La Dolores | Solomillo duroc albardado con el pisto de la Dolores | Calle del Blasón Aragonés, s/n |
| Boulevardier | La Borraja | La borrajica Miguel Ángel | C/ doctor Horno Alcorta 26 |
| Café de la Reina | El gol de Nayim | El gol de Nayim | Avenida de Juan Carlos I, 1 |
| Casa Juanico | Goya | Goya | Calle de la Santa Cruz, 21 |
| Casa Teresa | El diccionario de María Moliner | María Moliner | Paseo de los Rosales 26 |
| Cervecería Líquidos | Carmen París | Timbal de pollo bañado en salsa de queso. | Calle de Santa Orosia, 27 |
| Don Gourmet Oisi | El Moncayo | El Moncayo | Camino del Pilón 80 |
| El Bandido Auténtico | Cachirulo | Cachirulo | Manuel La Sala, 22 |
| El Caballo Blanco | Los Monegros | Montes Negros | Plaza San Miguel 10 |
| El Candelas | José Antonio Labordeta | Una tapa en tu mochila | Calle del Maestro Mingote, 3 |
| El Real | La Garnacha | Guiso de osobuco de ternera a la garnacha sobre Brioche | Calle de Alfonso I, 40 |
| El Rincón de Sas | La medida de la Virgen del Pilar | La medida de la Virgen del Pilar | Blasón Aragonés 6 |
| El Taburete | El Tubo | El Tubo | Calle de Álava, 2 |
| El Windsor | Agustina de Aragón | Obús del cañón de Agustina de Aragón | Coso, 127 |
| Espumosos 5M | Paco Martínez Soria | Paco Martínez Soria | Calle Cinco de Marzo, 14 |
| Flash Alagón | La Aljafería | La Torre del Trovador | Plaza de España, 10. Alagón |
| Flor de Lis | Amaral | Amaral | Don Jaime I, 34 |
| Gerencia del Tubo | El león | El León del Tubo | Cinegio 3 |
| Hotel Don Jaime 54 | César Augusto | El olimpo del Bacalao | Calle de Don Jaime I, 54 |
| Hotel Europa | El cierzo | El cierzo de Santa Ana | Calle Cdad. de Ponce, 4, Utebo |
| Hotel Las Ventas | Fluvi | La gota del Ebro | N-232, 10, Utebo |
| La Bocca Mediterranean Deli | La Cerámica de Muel | Ravioli Mudéjar | Calle Madre Vedruna 6 |
| La Ontina | Origami | Origami | Calle San Clemente |
| La Scala | Héroes del Silencio | Héroes del Silencio & La Scala | Calle Felipe San Clemente, 4 |
| Marengo Casual Food & Deli | Adoquín | ZaraGyoza | Francisco Vitoria 5, loc |
| Melí del Tubo | Pilarica | E Pilar | Calle Libertad 12 |
| Melí Meló | Pilarica | El Pilar | Calle Mayor 45 |
| Pamparola | El Mudéjar | Lingote Mudéjar | Calle de la Libertad, 5 |