COCINA LAB finalista en los premios CNIS 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La candidatura de Gobierno de Aragón compite con las del Ayuntamiento de La Laguna y la Generalitat de Catalunya en la categoría de Mejor Proyecto Consolidado de Innovación Pública El proyecto de innovación e inteligencia colectiva “COCINA LAB” ha resultado finalista de los premios CNIS 2023, que otorga el Congreso Nacional …

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Receta de Suflé de calostro de leche de vaca  del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Suflé de calostro de leche de vaca Suflé de calostro de leche de vaca – Tercer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Suflé de calostro de leche de vaca” que se alzó con el tercer premio de la XXIX edición del Concurso Comer en …

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Receta de Macarons de chilindrón del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Macarons al chilindrón Esther Barta Arroyos – Segundo premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Macarons al chilindrón” que se alzó con el segundo premio de la XXIX edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca-Cadena SER y que este año …

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Receta de Arancinis a la aragonesa. Ganadora del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Arancinis a la aragonesa Javier Estrada Martín – Primer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (6 PERSONAS) Receta de “Arancinis a la aragonesa” que se alzó con el primer premio de la XXIX edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca-Cadena SER y que …

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Javier Estrada, Esther Barta e Isabel García Viñao ganan el XXIX concurso Comer en el Alto Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Javier Estrada, Esther Barta e Isabel García Viñao ganan el XXIX concurso Comer en el Alto Aragón Entregados los premios del Concurso Comer en el Alto Aragón de Radio Huesca. El año próximo, el concurso cumplirá tres décadas, desempeñando un papel fundamental en la promoción de los alimentos y la cocina …

Leer másJavier Estrada, Esther Barta e Isabel García Viñao ganan el XXIX concurso Comer en el Alto Aragón

Parrilla Albarracín y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2023 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Ternasco de Aragón IGP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

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Divulgación de los Alimentos de Aragón en las aulas. Todos a una

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El primer ciclo COCINA LAB abordó, en su cuarta jornada, la manera en que el patrimonio alimentario de Aragón puede trascender a nuestra sociedad sirviéndose del sector educativo. En aquella ocasión el “túnel del tiempo” fue la técnica utilizada para incorporar las ideas de distintas generaciones (milenials, Zeta, Babyboomers y Silver). Los …

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