Los Alimentos de Aragón participan en “Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible“

Facebook-f Twitter Youtube Instagram A partir del 1 de julio, y durante 12 meses, Zaragoza podrá presumir de ser la capital del sabor gracias al título de Capital Iberoamericana de la Gastrononía Sostenible, una designación de marca que otorga en exclusiva la Academia Iberoamericana de Gastronomía, a través de la cual se reconoce la excelencia …

Leer másLos Alimentos de Aragón participan en “Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible“

Jornada Foodtech, oportunidades para la industria agroalimentaria aragonesa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ibercaja Patio de la Infanta acoge la jornada “Foodtech, oportunidades para la industria agroalimentaria aragonesa”, el 27 de junio a las 11:30h, donde veremos como definitivamente las nuevas tecnologías han cambiado el mundo y las reglas en muchas industrias.  Las foodtech, empresas y proyectos que aprovechan las tecnologías para transformar la industria agroalimentaria, …

Leer másJornada Foodtech, oportunidades para la industria agroalimentaria aragonesa

Aragon Alimentos patrocina el VI Foro Nacional Mujer Agro en Zaragoza

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Bajo el lema “I+A: Igualdad y Agricultura en Femenino”, el VI Foro Nacional Business Agro Mujeres Agroprofesionales (#MujerAGRO) se celebra el próximo 6 de julio en Zaragoza con un enfoque más internacional y trasversal poniendo el foco en aquellas mujeres, hombres y empresas que ya han hecho posible la igualdad y equidad en …

Leer másAragon Alimentos patrocina el VI Foro Nacional Mujer Agro en Zaragoza

El sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El sistema agroalimentario aragonés, representado por una treintena de entidades de la comunidad autónoma y por el propio Gobierno de Aragón, se ha comprometido hoy a consolidar a la comunidad autónoma como un territorio “granero y despensa”. Y no solo pensando en la población aragonesa, sino en la seguridad alimentaria europea …

Leer másEl sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa

Promoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La promoción internacional del patrimonio alimentario de Aragón en la  Semana Gastronómica de Aragón en Utrecht se centra en la gastronomía sostenible y el turismo activo y de naturaleza El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, y en …

Leer másPromoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

La formación sobre los alimentos de Aragón con calidad diferenciada presente en los cursos del INAEM

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El curso responde a la necesidad de los profesionales del canal HORECA de dominar los diferentes sellos de calidad diferenciada, así como las cualidades de los alimentos más representativos de la región Hoy, 7 de junio, ha dado comienzo uno de los cinco cursos impartidos por el INAEM sobre los alimentos …

Leer másLa formación sobre los alimentos de Aragón con calidad diferenciada presente en los cursos del INAEM

Innovar a fuego lento es la clave ágil de los cambios

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Blesno (lo “contrario” de nobles) es un ladrón, pero no un ladrón cualquiera. Abducido por el poder de los “Hombres Grises” se convirtió en uno de ellos (los “Hombres Grises” roban el tiempo de las personas sobre todo el tiempo muerto y el tiempo que se invierte en cosas irrelevantes). Con …

Leer másInnovar a fuego lento es la clave ágil de los cambios

Receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

Leer másReceta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST

El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XXVIII edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre …

Leer másEl concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón

Quinto taller del ciclo #CocinaLab: Taller FAST_ Cocina ágil

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …

Leer másQuinto taller del ciclo #CocinaLab: Taller FAST_ Cocina ágil