Comer en el Alto Aragón

Bizcochitos de soufflé de cerezas de Bolea con helado de vino tinto del Somontano

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Receta Bizcochitos de soufflé de cerezas de Bolea con helado de vino tinto del Somontano receta de Esther Barta premiada en el concurso “Comer en el alto Aragón” 2024 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Receta Bizcochitos de soufflé de cerezas de Bolea con helado de vino tinto del Somontano” premiada en …

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Bacalao a baja temperatura sobre parmentier de borraja y crespillos salados

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Bacalao a baja temperatura sobre parmentier de borraja y crespillos salados receta de José Enrique Trasmontán premiada en el concurso “Comer en el alto Aragón” 2024 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Bacalao a baja temperatura sobre parmentier de borraja y crespillos salados” premiada en la XXX edición del Concurso Comer en …

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Flan de cebolla y trufa con crujiente de jamón y mayonesa de ajo negro

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Flan de cebolla y trufa con crujiente de jamón y mayonesa de ajo negro receta de Isabel Arroyos premiada en el concurso “Comer en el alto Aragón” 2024 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Flan de cebolla y trufa con crujiente de jamón y mayonesa de ajo negro” premiada en la XXX …

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Receta de Suflé de calostro de leche de vaca  del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Suflé de calostro de leche de vaca Suflé de calostro de leche de vaca – Tercer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Suflé de calostro de leche de vaca” que se alzó con el tercer premio de la XXIX edición del Concurso Comer en …

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Receta de Macarons de chilindrón del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Macarons al chilindrón Esther Barta Arroyos – Segundo premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “Macarons al chilindrón” que se alzó con el segundo premio de la XXIX edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca-Cadena SER y que este año …

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Receta de Arancinis a la aragonesa. Ganadora del Concurso Comer en el Alto Aragón 2023

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Arancinis a la aragonesa Javier Estrada Martín – Primer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2023 INGREDIENTES (6 PERSONAS) Receta de “Arancinis a la aragonesa” que se alzó con el primer premio de la XXIX edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca-Cadena SER y que …

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Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa

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Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Raviolicos de calabacín rellenos de longaniza de Graus y rebozuelos en su propia salsa Adela Vived Maza – Tercer premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) El plato es obra de Adela Vived Maza. Obtuvo el tercer premio del certamen gastronómico de Radio Huesca-SER, dedicado a “La …

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Una dulce sorpresa desde Emiratos Árabes

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Una dulce sorpresa desde Emiratos Árabes

Facebook-f Twitter Youtube Instagram DULCE SORPRESA Fahad Aljaberi – Segundo premio concurso “Comer en el alto Aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) El plato es obra de Fahad Aljaberi. Obtuvo el segundo premio del certamen gastronómico de Radio Huesca-SER, dedicado a “La Cocina con Alimentos Nobles de Aragón” 4 claras de huevo frías (de la nevera) …

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Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa

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"Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa"

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa Noelia Gracia Labay – Primer premio concurso “Comer en el alto aragón” 2022 INGREDIENTES (4 PERSONAS) Receta de “ternasco escabechado con ajoblanco de borraja, trufas de patata, encurtidos y aire de trufa” que se alzó con el …

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