Los alimentos de Aragón presentes en el Foro I+D AGRO de Fraga

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Esta mañana ha tenido lugar en el Castillo de Fraga el Foro I+D Agro organizado por Radio Zaragoza – Cadena Ser. Desde el Gobierno de Aragón, en la mesa redonda “Productos de proximidad”, se ha hecho especial hincapié en la difusión de la ley de Venta Local que es el marco …

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El dulce “Templarios de Monzón”, de Pastelería Canela, recibe la mención especial “Tapa Aragón Alimentos Nobles” del Festival del Vino del Somontano 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Una tapa de estilo asiático elaborada con productos locales ha sido la ganadora del Concurso de Tapas Festival Vino Somontano 204. El “onigiri de tartar de trucha de El Grado   y tomate rosa con kimchee, salsa burakku y cebolleta de Castillazuelo” del restaurante L’Usuella, de Barbastro, es la “Mejor Tapa” de esta vigésimo tercera …

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Mi plato favorito con alimentos de Aragón es…..

Facebook-f Twitter Youtube Instagram MI PLATO FAVORITO CON ALIMENTOS DE ARAGÓN ES…. El concurso gastronómico de Radio Huesca-Cadena SER Aragón “Comer en el Alto Aragón” cumple tres décadas con la temática “Mi plato favorito” elegida para el certamen de este año. Isabel Arroyos Bonafonte, José Enrique Trasmontán Gálvez y Esther Barta Arroyos recibieron este jueves su premio …

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El concurso “Comer en el Alto Aragón” elige “Mi plato favorito” en su 30 aniversario

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El concurso gastronómico de Radio Huesca-Cadena SER Aragón “Comer en el Alto Aragón” cumple tres décadas y se abre a la participación de todos los oyentes cocinillas y gastroaficionados. “Mi plato favorito” es la temática elegida para el certamen de este …

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Mes de Aragón en los establecimientos Ibérica Restaurants de Reino Unido

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Durante el mes de mayo, la cadena de restaurantes de gastronomía española Ibérica Restaurants realizará un menú Aragón donde promocionar a productores aragoneses que constará de diez tapas servidas para compartir , desde las tradicionales migas del pastor hasta una sensacional natilla de azafrán que serán complementadas con una degustación de tres …

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La XX Muestra de Garnachas se ha presentado hoy de la mano de la Denominación de Origen Campo de Borja

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Durante los días 30 y 31 de mayo tendrá lugar la XX Muestra de las Garnachas organizada por la Denominación de Origen Campo de Borja y que contará con la colaboración de otras figuras de calidad diferenciada de Aragón como el Jamón de Teruel DOP, el Aceite Sierra del Moncayo DOP …

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La DOP Aceite del Bajo Aragón entrega los premios a su mejor aceite 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha entregado los galardones a sus mejores aceites de oliva virgen extra. La Asociación para la Recuperación de Olivos Yermos de Oliete, Apadrinaunolivo.org, de Oliete, Teruel, se ha alzado con el primer premio El Consejo Regulador de la …

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La Red AgriFoodTE organiza la jornada “Directrices y Estrategias para un Agua de Calidad en la Industria Agroalimentaria”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo del Día Mundial del Agua, que se celebra el próximo 22 de marzo, la Red AgriFoodTe organiza el 18 de marzo una jornada online que abordará las directrices y estrategias para tener un agua de calidad en los procesos de la industria agroalimentaria. El Centro de Innovación en Bioeconomía …

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Adrián García y José Blasco ganan el XXI Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los mejores reposteros del III Certamen de Aragón de Cocina Dulce son Aarón Melero y Enrique Chillarón; Orlando Rojas y Enrique Curia resultan subcampeones y Raúl Mauleón y Rubén Sabio obtienen el bronce. Además, en Cocina Salada, Reynol Osorio se hace con el segundo puesto y la pareja formada por Ángel …

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Gastronomía, profesionalización del sector de la hostelería y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el Certamen de Cocina de Master-D

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El martes se celebró la final de la III Edición del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD en Zaragoza. Los aspirantes, que participan en la categoría profesional o en la amateur, muestran su destreza y conocimiento al frente de los fogones para alzarse con el premio final. Los participantes elaboran …

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