Promoción internacional en Francia del patrimonio alimentario de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo de la promoción turística de Aragón en Burdeos organizada por Turespaña y Turismo de Aragón, que comenzó el pasado sábado 14 de mayo, el insigne Instituto Cervantes, antigua casa de Goya, acoge un evento promocional del patrimonio alimentario, la gastronomía y el enoturismo de Aragón, al que asisten las …

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El “Cerdo de Teruel” IGP nuevo Alimento de Aragón con Calidad Diferenciada.

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha anunciado hoy en la Cámara de Comercio de Teruel que el Boletín Oficial de Aragón publicará el próximo 12 de mayo la orden por la que se concede la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica …

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Gran nivel en la final de los Certámenes de Cocina Aragonesa Salada ‘Lorenzo Acín’ y de Cocina Dulce

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Christian Mor gana el XIX Certamen de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Víctor Segura se convierte en el mejor repostero de Aragón Pedro Bustamante y Reynol Osorio han resultado, respectivamente, segundo y tercer clasificado del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Jiayi (Lola) Fu y José Ángel …

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Jornadas gastronómicas de la semana santa con alimentos de calidad diferenciada

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón Alimentos Nobles colabora con Horeca Restaurantes Zaragoza en la novena edición de Gastropasión, las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, que en esta ocasion llega con la novedad del ‘GastroTour’, una nuevo aliciente que incluye tres recorridos gastronómicos.  Del 9 al 18 de abril, los menús se inspirarán en la tradición de …

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Raquel Hernández, de la Escuela de Hostelería de Borja, gana el II Certamen Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa ‘Rubén Ríos’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sergio López, de la Escuela de Hostelería TOPI ―Fundación Picarral― se ha hecho con el segundo puesto y Sara Correa, de la Escuela de Hostelería del IES Matarraña, de Valderrobres, ha obtenido el tercer premio, en un concurso, organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón, en el que ha destacado …

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Queso Viñedo de Guara, innovación que marida leche y vino de garnacha

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Queso Viñedo de Guara es el primer queso que se elabora en España que incluye en los primeros pasos del proceso tecnológico el Vino. Un gran avance innovador consecuencia de la colaboración de dos empresas agroalimentarias situadas en Alto Aragón. La quesería perteneciente a  la localidad de Las Almunias de los …

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‘Aragón es Dieta Mediterránea’, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Fundación Dieta Mediterránea y el Gobierno de Aragón promueven la importancia de llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable y sostenible Aragón es Dieta Mediterránea, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos Aragón es un referente del estilo de vida que …

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“Estrellas Jamón de Teruel” para los establecimientos que mejor presenten y sirvan el producto

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Apadrina un Olivo, ganador del mejor aceite del Bajo Aragón 2022

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El proyecto de recuperación de olivos de Oliete ‘Apadrina un Olivo’ fue este miércoles el ganador del primer premio a la calidad de los galardones anuales al ‘Mejor Aceite del Bajo Aragón 2022’, otorgados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón. La 24º edición de estos premios recuperó su …

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La Ruta del Vino Somontano invita a dar la bienvenida a la primavera disfrutando de los nuevos blancos y rosados

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Del 17 de marzo al 3 de abril, vuelve la Ruta del Vino Somontano con el objetivo de desestacionalizar las propuestas en nuestro territorio, potenciar los nuevos vinos que salen al mercado, dinamizar los establecimientos de hostelería y poner en valor los productos agroalimentarios. Con los nuevos blancos y rosados en …

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