El Albergue de Morata y Amontillado Wine Bar ganadores de los Premios Horeca 2024 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Jamón del Teruel DOP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

Leer másEl Albergue de Morata y Amontillado Wine Bar ganadores de los Premios Horeca 2024 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Adrián García y José Blasco ganan el XXI Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los mejores reposteros del III Certamen de Aragón de Cocina Dulce son Aarón Melero y Enrique Chillarón; Orlando Rojas y Enrique Curia resultan subcampeones y Raúl Mauleón y Rubén Sabio obtienen el bronce. Además, en Cocina Salada, Reynol Osorio se hace con el segundo puesto y la pareja formada por Ángel …

Leer másAdrián García y José Blasco ganan el XXI Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

El Certamen de restaurantes Horeca cumple 25 años ensalzando los alimentos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El certamen gastronómico, organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza, se viste de fiesta hasta el próximo 3 de marzo para disfrutar de una nueva edición con platos llenos de ingenio, calidad y buen hacer Arranca una nueva edición de Premios Horeca, que este año cumple 25 años y se viste de fiesta …

Leer másEl Certamen de restaurantes Horeca cumple 25 años ensalzando los alimentos de Aragón

Gastronomía, profesionalización del sector de la hostelería y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el Certamen de Cocina de Master-D

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El martes se celebró la final de la III Edición del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD en Zaragoza. Los aspirantes, que participan en la categoría profesional o en la amateur, muestran su destreza y conocimiento al frente de los fogones para alzarse con el premio final. Los participantes elaboran …

Leer másGastronomía, profesionalización del sector de la hostelería y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el Certamen de Cocina de Master-D

Parrilla Albarracín y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2023 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Ternasco de Aragón IGP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

Leer másParrilla Albarracín y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2023 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Certamen de restaurantes Horeca 2023, un reino de sabor con calidad diferenciada

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Horeca Restaurantes Zaragoza impulsa la XXIV edición de Premios Horeca que este año se celebra del 1 de junio al 2 de julio, con la participación de 36 restaurantes Del 1 de junio al 2 de julio, un total de 36 establecimientos de la capital aragonesa y provincia participarán en el …

Leer másCertamen de restaurantes Horeca 2023, un reino de sabor con calidad diferenciada

Gran actuación de Ramón Lapuyade y Ariel Munguía en el Certamen Bocuse d´Or España 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los representantes aragoneses regresaron del Certamen Bocuse d´Or España 2023, celebrado en la sede nacional de Makro en Madrid, el lunes, día 8 de mayo, con un tercer puesto, el uso de Alimentos Nobles de Aragón y la satisfacción de haber hecho muy buen trabajo. Carlos Julián Martínez se impuso al …

Leer másGran actuación de Ramón Lapuyade y Ariel Munguía en el Certamen Bocuse d´Or España 2023

Pedro Miguel Rivera y Pablo Marcén, del Gayarre, ganadores del XX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Andrea Casado y Ariel Munguía se hacen con el primer puesto del II Certamen de Aragón de Cocina Dulce; Christian Mor Y Aída Crespo, consiguen el segundo puesto y Sergi Morlans y Jorge Gracia, el tercero. El segundo y tercer puesto, en cocina salada, han sido para Jorge Muñoz y Pablo …

Leer másPedro Miguel Rivera y Pablo Marcén, del Gayarre, ganadores del XX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

La Clandestina y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2022 en la categoría “Aragón, alimentos nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes La Clandestina y  Aragonia Palafox que han contado en sus elaboraciones con Ternasco de Aragón IGP, Cebolla Fuentes de Ebro DOP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, Aceite del Bajo Aragón DOP y vino de la DO Campo de …

Leer másLa Clandestina y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2022 en la categoría “Aragón, alimentos nobles”

Gastronomía, sostenibilidad y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el II Certamen de Cocina de Master D

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Este martes ha tenido lugar en Zaragoza la final del II Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD. Hasta seis finalistas de toda España han sido citados para competir en la elaboración de recetas con la presencia de Aragón Alimentos y una temática clara: la sostenibilidad como elemento clave en el futuro …

Leer másGastronomía, sostenibilidad y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el II Certamen de Cocina de Master D