Premios al mejor “Aceite del Bajo Aragón 2021”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha adjudicado los galardones a sus mejores aceites Almazara Artal, de la localidad turolense de Albalate del Arzobispo, se ha alzado con el primer premio El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón …

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El Gobierno de Aragón incrementa las ayudas a la apicultura un 73% en 2021

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Hoy se publica una nueva convocatoria dotada con 790.000 euros que tendrá como beneficiarios en torno a 130 apicultores y entidades vinculadas al sector El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente convoca ayudas destinadas a la mejora de la producción y comercialización de los productos de la apicultura con un …

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Los vinos aragoneses se promocionan en WeChat, la principal red social china

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El departamento de Agricultura y Aragón Exterior son los impulsores de esta iniciativa, con la colaboración del sector del vino de nuestra Comunidad Autónoma  Los vinos de Aragón acaban de estrenar su propio perfil en la principal red social china: WeChat. La cuenta Wines from Aragón se ha creado para dar …

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El queso de Aragón, tradición, romanticismo y rusticidad

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Quesos de Aragón representan el territorio donde se elaboran, son fruto del paisaje, pastores, animales, pastos, razas, procesos de elaboración, y son inimitables por sus sabores y texturas. La elaboración del queso es una técnica ancestral. Se cree que ya se obtenía queso a partir de leche de vaca y …

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Concluye satisfactoriamente la iniciativa de FADEMUR, #ARAGÓN_SOLIDARIO

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La organización de mujeres rurales FADEMUR ha completado su proyecto solidario en Aragón con excelentes datos: más de 15.700 kilos de alimentos donados que suponen 60.000 raciones de comida y 250 personas formadas para facilitar su inserción sociolaboral La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano, participaba ayer, en la …

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Teruel registra el 40% de Jamones y Paletas con Denominación de Origen en España

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Indispensables de tu despensa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¿Recuerdas las despensas/bodegas de nuestros abuelos? Era un placer para los sentidos ver las estanterías llenas de tinajas y frascos con conservas de cerdo, tomates embotados, verduras, vinagrillos, melocotón en almíbar, etc. Los métodos de conservación han sido un gran aliado en la historia de la humanidad, ya que  han permitido …

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Los alimentos de Aragón protagonistas de un reto culinario televisivo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La televisión aragonesa ha puesto en marcha un nuevo concurso culinario, que recorre Aragón poniendo en valor los alimentos y cocineros de nuestra comunidad. Cada jueves al grito de ‘Préstame tu cocina’, dos concursantes tendrán que cocinar un plato típico de la localidad donde se encuentren, con las directrices de un …

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“Jornada sobre las posibilidades que las tecnologías de Big Data e IA tienen aplicadas al sector del vino”

sector del vino

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Martes 23 de febrero de 2021, 10:00-12:00h El webinar tendrá lugar el 23 de febrero, a través de la plataforma Zoom, y dentro de las actividades del proyecto europeo Policy Cloud, en el que participan SARGA, ITAINNOVA, y el Gobierno de Aragón. El Instituto Tecnológico de Aragón ITAINNOVA, junto a SARGA …

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I Concurso “Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa Rubén Ríos”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con esta gran cita gastronómica, la Asociación de Cocineros de Aragón quiere promocionar los “alimentos nobles” de nuestra comunidad, en las escuelas de hostelería, a la vez que motiva a los jóvenes y crea cantera La Asociación de Cocineros de Aragón celebrará este próximo viernes, 19 de febrero, la primera edición …

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