“El curioso caso del sesgo de la croqueta”: Explorando la inteligencia artificial a través de la gastronomía

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El innovador proyecto de Manuela Delgado y Chus Blasco ganó el premio Con Mucho Gusto 2023 al Proyecto Digital Gastronómico y quedó finalista en el V concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia Manuela Delgado, ingeniera, divulgadora tecnológica y mentora, y Chus Blasco, propietaria del restaurante Entalto, han dejado huella en …

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