La “XXXVII Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad” incorpora un mercado de productos agroalimentarios

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Del 14 al 18 de Septiembre tendrá lugar la XXXIX Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad. Este año el cartel cuenta con el claim: Marcado a Frío siguiendo con el concepto aplicado a la campaña de publicidad que lanzó el año pasado El Consejo Regulador de la Denominación de Origen …

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Receta de Churrasquitos de Ternasco de Aragon IGP con salsa Thai

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del segundo taller del II ciclo #CocinaLab, dedicado a los vectores TEC/FAST/CO, se desarrolló la receta de Churrasquitos de Ternasco de Aragon IGP con salsa Thai (tom kha gai), de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con …

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Receta de Tartar de trucha del Cinca y Jamón de Teruel DOP con nieve de verano del Moncayo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del primer taller del II ciclo #CocinaLab, dedicado a los vectores CO/TRANS/OPEN, se desarrolló la receta de Tartar de trucha del Cinca y Jamón de Teruel DOP con nieve de verano del Moncayo, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo …

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Vuelve la Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Regresa la exhibición amateur de cortadores de jamón en la calle, una vez finalizadas las restricciones por la pandemia,a las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, que se celebraron del 15 al 19 de septiembre en Teruel. Volviendo  así uno de sus actos más populares, que este año alcanza …

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Receta de Ceviche de frutas de hueso y esturión del Cinca. Vector_OPEN

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller Co_Cocina Colaborativa, sexto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Ceviche de frutas de hueso con esturión del Cinca, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos para …

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Receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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Balance muy positivo de la XXXVII edición de la Feria del Jamón de Teruel

Jamon Teruel Concurso calidad Feria 2021

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El 16 de septiembre arrancaba la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad que concluyó ayer domingo 19 de septiembre. Ricardo Mosteo, presidente del CRDOP Jamón de Teruel,  ha destacado el balance positivo de la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, que concluyó ayer …

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Satisfacción en el sector agroalimentario por la suspensión temporal de los aranceles estadounidenses

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El mandatario de Estados Unidos, Joe Biden, y la presidenta de la Comisión Europea (CE), Ursula von der Leyen, han alcanzado un acuerdo para suspender los aranceles de manera temporal. Una medida gratamente recibida por el sector agroalimentario. Estos tributos venían afectando a los productores aragoneses de aceite de oliva y de vino. …

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La UE y China firman un acuerdo que protegerá el jamón, el aceite y vinos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Este lunes entró en vigor un acuerdo bilateral que  protege alrededor de 200 indicaciones protegidas (IGP), incluyendo 12 productos españoles los protegidos. El acuerdo bilateral UE-China que protege unas doscientas indicaciones geográficas (IG) en China y la UE, entre ellas doce españolas, entró este lunes en vigor. Se espera que se sumen 36 alimentos …

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