Facebook-f Twitter Youtube Instagram Su objetivo es recuperar y poner en valor a este cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745) Medio centenar de propuestas gastronómicas interpretarán las recetas del Nuevo arte Las quintas Jornadas Juan Altamiras se celebrarán del …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las Jornadas Juan Altamiras se celebrarán este mes de noviembre en Zaragoza capital y provincia, además de tener presencia en prestigiosos restaurantes de Huesca y Teruel. Actividades culturales, turísticas y gastronómicas que tienen como objetivo recuperar y poner en valor a la figura de Juan Altamiras, fraile y cocinero aragonés universal …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745), protagoniza un nuevo trazado turístico que parte de la ciudad de Zaragoza y transcurre por siete localidades de la Provincia de Zaragoza La nueva Ruta turística y gastronómica …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desean recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745) 61 establecimientos y escuelas de hostelería ofrecerán su interpretación de las recetas del Nuevo arte Cuatro itinerarios turísticos recorrerán los hitos …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El primer taller de cocina Juan Altamiras, celebrado en el espacio La Zarola, ha sido el marco elegido para presentar a los diez chefs seleccionados en el 2022. Se suman a los otros diez del 2021 en la reinterpretación del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la …
Leer másAragón Alimentos Nobles patrocina a los “Embajadores de Juan Altamiras” 2022
Encuentro empresarial en CEOE Aragón para explicar los apoyos públicos a la Agroindustria de Aragón desde la DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Ciclo “Digitaliza Aragón”
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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La iniciativa tiene como objetivo la puesta en valor de la obra del relevante maestro aragonés de la cocina del siglo XVIII Tras el seudónimo de Juan Altamiras se encuentra Raimundo Gómez, fraile franciscano nacido en La Almunia de Doña Godina y fallecido entre 1770 y 1772 en el convento de …
Leer másAragón Alimentos Nobles patrocina a los “Embajadores de Juan Altamiras”