Desearás que todo se quede «en agua de borrajas»

Borraja de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dicen que cuando algo no sale como lo esperamos se ha quedado «en agua de borrajas», atribuyéndole a la infusión de esta planta pocas o nulas propiedades nutricionales. Pero esto no es del todo cierto. Desde hace algún tiempo, Aragón, uno de los lugares donde nace esta exquisita y singular planta …

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La empeltre, el oro aragonés

Aceite empeltre AOVE Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¿Eres más de aceituna o de oliva? Existe la creencia, o la leyenda urbana -como se suele decir, de que la aceituna es la que se extrae el aceite y la oliva es la que se sirve en la mesa, pero esto, obviamente no se sostiene por ninguna base científica. Es …

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Amarillo: el color de la nobleza

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El amarillo se asocia con la inteligencia, la juventud, la belleza y la sensualidad, pero también es el color de la mala suerte, y mucha gente se aferra a esta creencia para evitar tenerlo en el fondo del armario. El responsable de esta convicción es el dramaturgo Molière, que cuando interpretó …

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¿Por qué todo el mundo ama la garnacha?

Copa de vino garnacha de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Resistente a las temperaturas extremas y con una fuerte personalidad, así es la variedad de uva de moda: la garnacha. Pero, ¿sabes de dónde es originaria? Con esa facilidad para adaptarse al clima y a la tierra, no podía proceder de otro lugar que no fuera Aragón, donde se producen un …

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Dieciocho establecimientos de dos nuevas cadenas se suman a la campaña Aragón Alimentos Nobles

ARAGON ALIMENTOS NOBLES LIDL

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Lidl refuerza su compromiso con Aragón y lanza una acción para incentivar el consumo de productos de la región en 15 de sus tiendas Super Cash Vimar también se une al plan de promoción con tres establecimientos y 24 referencias La campaña “Aragón, Alimentos Nobles. Lo que ves, es” puesta en …

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Programa de apoyo para fomentar la competitividad exterior del sector agroalimentario

Aragón Exterior ayuda agroalimentaria

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón Exterior, en colaboración con el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medioambiente del Gobierno de Aragón, convoca un programa de apoyo a las certificaciones agroalimentarias, para fomentar la competitividad del sector agroalimentario, dentro de la estrategia de promoción agroalimentaria y de la campaña “Aragón, Alimentos Nobles” del Gobierno de Aragón 2020.  …

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Los alimentos aragoneses más nobles y valorados de la cocina española

Aceituna empeltre de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Hace tan solo un año, España fue considerado como el país más saludable del mundo, por delante de Italia o Suiza, según un estudio de Bloomberg Healthiest Country Index. Y todo es debido, según los investigadores, a nuestros hábitos alimenticios y a nuestra preciada dieta mediterránea, donde el aceite de oliva, …

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Aragón: un territorio marcado por la nobleza de sus alimentos

Jamón de Teruel DOP

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La única cebolla con Denominación de Origen Protegida (DOP) de España, el mayor productor de trufa negra del mundo, el primer jamón con Denominación de Origen, Aragón cuenta con un gran número de alimentos auténticos y nobles, como sus habitantes. Dime qué comes y te diré cómo eres. ¿Existe un vínculo …

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El distintivo IGP Cerdo de Teruel, más cerca

Porcino de Teruel

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón concluye los trámites administrativos y envía el expediente a la Comisión Europea para su estudio y tramitación a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación El Boletín Oficial de Aragón publicará la próxima semana la orden de decisión favorable del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio …

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Webinar 28 de abril: los alimentos de Aragón en la cocina con Javier Robles

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Título: Los alimentos de Aragón en la cocina Fecha: 28 de abril de 2020 Horario: 17:00 a 18:00 h Contenido:  ¿Qué alimentos produce Aragón? ¿Qué los hace diferentes? ¿Por qué merece la pena consumirlos? En esta sesión reflexionaremos sobre la importancia del origen acercándonos a los diferentes sellos de calidad diferenciada. Analizaremos …

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