Recetas ganadoras del Concurso Comer en el Alto Aragón “Masas, panes y sus rellenos” de Radio Huesca

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Te presentamos las recetas ganadoras de la XXVII edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca y que este año se dedicaba a “Masas, panes y sus rellenos”. Jorge Giménez Añaños, con su “trenzado de chilindrón con ‘poolish’ de yogur“, ha logrado alzarse con el primer premio. Noelia Pardina Lanuza, …

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Video–recetas de alimentos nobles con la Asociación de Cocineros de Aragón

Javier-Robles-Asociación-Cocineros-Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La gastronomía aragonesa une los alimentos nobles que se producen en nuestro territorio con la tradición de los fogones y la innovación nacida de la creatividad y el talento de los cocineros de la comunidad. Nerea Bescós, Javier Robles, Clara Cros y Raúl Pobo, de la Asociación de Cocineros de Aragón, …

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Jarretes de Ternasco de Aragón IGP, trufa negra de Aragón y alcachofas. Recetas con Aragón Alimentos Nobles

Jarretes de Ternasco de Aragón IGP con trufa negra de Aragón y alcachofas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Jarretes de Ternasco de Aragón IGP, trufa negra de aragón y alcachofas Javier Robles Os presentamos una nueva serie de vídeo recetas  en nuestro canal de Youtube con Aragón Alimentos Nobles y en colaboración con la Asociación de Cocineros de Aragón. En esta ocasión,  Javier Robles presidente de ACA, conocido como “Maestro …

Leer másJarretes de Ternasco de Aragón IGP, trufa negra de Aragón y alcachofas. Recetas con Aragón Alimentos Nobles

Migas a la aragonesa. Recetas con Aragón Alimentos Nobles

Receta de migas a la aragonesa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Migas a la aragonesa Javier Robles Os presentamos una nueva serie de vídeo recetas  en nuestro canal de Youtube con Aragón Alimentos Nobles y en colaboración con la Asociación de Cocineros de Aragón. En esta ocasión,  Javier Robles presidente de ACA, utilizará alimentos con sello de calidad C’alial, nuestro Ternasco de Aragón …

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Postre con Melocotón de Calanda DOP en almíbar con poncho navideño de Toño Rodríguez

Postre melocotón de calanda dop en almbar con poncho

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Video–recetas de Aragón Alimentos Nobles con Javier Segarra

cocina-con-segarra-aragon-alimentos-nobles

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Durante el mes de diciembre, el canal de Youtube ‘Cocina con Segarra’ publicará 8 video-recetas con alimentos nobles de Aragón. Javier Segarra y Carolina Gracia elaborarán cada plato con un alimento noble como protagonista y seguirán los pasos de un chef aragonés de la Asociación de Cocineros de Aragón. Una forma …

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