Gobierno de Aragón

Gastronomía, profesionalización del sector de la hostelería y calidad diferenciada de Aragón se dan cita en el Certamen de Cocina de Master-D

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El martes se celebró la final de la III Edición del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD en Zaragoza. Los aspirantes, que participan en la categoría profesional o en la amateur, muestran su destreza y conocimiento al frente de los fogones para alzarse con el premio final. Los participantes elaboran …

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Conoce la trazabilidad de los Alimentos de Aragón en “La Traza”, sección del programa “De Puertas al Campo” de Aragón Radio

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Conoce la trazabilidad de los Alimentos de Aragón en "La Traza", sección del programa "De Puertas al Campo" de Aragón Radio

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La trazabilidad de los alimentos de Aragón en la sección “La Traza” del programa presentado por Carlos Espatolero, “De puertas al campo” en Aragón Radio Cada fin de semana, en Aragón Radio, Carlos Espatolero levanta la tajadera a pie de campo en “De puertas al campo” de 8 a 9:30h, para …

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El IV Concurso de microrrelatos “Slow Food- Aragón Alimentos” vuelve a poner en valor los productos gastronómicos aragoneses

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde el 30 de octubre y hasta el 30 de noviembre los Alimentos de Aragón serán los protagonistas de las breves narraciones y relatos que participen en esta edición de un concurso anual que busca poner en valor los productos gastronómicos producidos en Aragón y las circunstancias que los rodean a …

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La Cocina abierta de Karlos Arguiñano muestra la nobleza de los alimentos de Aragón

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el programa de cocina más visto de la televisión y que se emite de lunes a viernes al mediodía en Antena 3, ha elaborado dos recetas con alimentos de Aragón en la que se incluyen alimentos con calidad diferenciada como el Melocotón de Calanda DOP, …

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COCINA LAB finalista en los premios CNIS 2023

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La candidatura de Gobierno de Aragón compite con las del Ayuntamiento de La Laguna y la Generalitat de Catalunya en la categoría de Mejor Proyecto Consolidado de Innovación Pública El proyecto de innovación e inteligencia colectiva “COCINA LAB” ha resultado finalista de los premios CNIS 2023, que otorga el Congreso Nacional …

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Parrilla Albarracín y Aragonia Palafox ganadores de los Premios Horeca 2023 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Ternasco de Aragón IGP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

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